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Monthly Special Menu
Past Menu Examples
Main Dish

Angus Beef Hamburg Stake with Ripe Tomato Demi-Glace Sauce
アンガスビーフのハンバーグ 完熟トマトデミソース

Grilled Mackerel with Mixed Veggies with Thick Sauce
鯖の野菜あんかけ

Katsu Don (Pork Cutlet on Rice)
カツ丼 ご飯付き

Whitefish Gratin
白身魚のグラタン

Braised Pork with Daikon Radish
豚の角煮と大根

Pork Saute with Garlic Tomato Sauce
ポークソテーガーリックトマトソース

Roasted Local Chicken Breast with Vegetable Sauce
地鶏の胸肉ロースト&野菜ソース

Grilled Pork Preserved in Miso-kasu
とうもろこし豚の味噌粕漬け焼き

Hamburg Steak with Onion Sauce
ハンバーグ オニオンソース
Side Dish

Ratatouille with Summer Vegetables with a hint of Miso
おマミの味噌を使った夏野菜のラタトゥイユ

Simmerd Dried Daikon Radish Strips and Hijiki
切干し大根とひじき

Simmered Pork Belly and Wax Gourd
豚バラと冬瓜の煮物

Cooked Okara with Vegetables
卯の花 おからの炊いたの

Sauteed Chicken and Root Veggies with Sweet Miso
鶏肉と根菜の甘辛味噌炒め

Cultured Pickled Vegetables with OhMiki
ミキの発酵漬物

Simmered Soy Beans and Hijiki
大豆とひじきの炊いたの

Large Shrimp Thai Salad with Vermicelli
タイ風春雨サラダ(大ぶりシュリンプ)

Gomoku Kinpira (Mixed Vegetables with Sweet Soy Sauce)
五目きんぴら
Soups

Kenchin-Jiru Soup
けんちん汁

Creamy Pumpkin Soup
かぼちゃのクリーミースープ

Chinese-Style Stir-Fried Vegetable Noodle Soup
五目タンメンスープ

Japanese Style Pot-Au-Feu Soup with Chunky Vegetables
コロコロ野菜の和風ポトフスープ

Cabbage Tomato Cheese Soup
キャベツとトマトのチーズスープ

Curry Flavored Minestrone
カレー風味のミネストローネ
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